白酒国标的区别,白酒的国标有那几种?

白酒国标的区别,白酒的国标有那几种?

454阅读 2023-11-16 07:00 功效

白酒的国标有那几种?

通用标准指的是不同品牌、不同产品,都可以使用的国家标准。 常见的通用标准有14个: 浓香型:GB/T10781.1-2006 清香型:GB/T10781.2-2006 米香型:GB/T10781.3-2006 特香型:GB/T20823-2007 凤香型:GB/T14867-2007 豉香型:GB/T16289-2007 兼香型:GB/T23547-2009 酱香型:GB/T26760-2011 董香型:DB52/T550-2013 芝麻香型:GB/T20824-2007 馥郁香型:GB/T22736-2008 老白干香型:GB/T20825-2007 小曲固态白酒:GB/T26761-2011 云南小曲清香:DB53/T092-2008

白酒国标的区别,白酒的国标有那几种?

白酒国家执行标准和地方执行标准有什么不同?

白酒行业国家执行标准和地方执行标准有什么不同。首先是标准的内容有所不同,一般国家标准是按国内白酒的需求和适应范围而定,而地方标准是在国标的基础上,各项指标更接近本地产品而定。而目各指标都在国标以内,更加体现标准的严肃性。

酒的国标怎么看是不是纯粮酒?

判断酒是否为纯粮酒,可以通过以下几个方面进行观察和辨别: 1. 查看标签和包装:纯粮酒通常在产品标签上明确标注“纯粮”、“100%纯粮”或“全粮制造”。此外,包装上也可能会有相关的文字或说明。 2. 了解酿造工艺:纯粮酒的酿造工艺采用谷类、豆类或坚果等粮食材料进行发酵和蒸馏,不添加其他材料或添加剂。因此,如果产品在工艺上强调采用全粮材料制作,很有可能是纯粮酒。 3. 酒精度:纯粮酒的酒精度一般较高,一般在40度以上。如果酒精度较低,可能是因为加入了其他材料或添加剂。 4. 酒液颜色和香气:纯粮酒的酒液颜色一般较为透明或略带黄色,香气纯正且浓郁。而其他添加了其他成分的酒可能颜色较深,味道也可能有所不同。 综上所述,通过仔细观察产品标签、了解酿造工艺、判断酒精度以及感受酒液颜色和香气等方面,可以初步判断酒是否为纯粮酒。

为什么很多白酒不标注国标?

白酒酿造标准有国家标准、企业标准,一些大型、老的酿酒企业有自己的企业标准,其标准高于国家标准,这些企业为了提高白酒产品质量、口感和减少每批次酒的差异性,一般使用企业标准。

酒的国标代表的意思?

酒的国标代表白酒的执行标准,用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵,称过固态纯粮酒,此酒需要加香精香料勾兑,才能直接饮用,通常被称为纯粮酒,事实并不是真正的纯粮酒。另一种工艺,则是用小麦、小麦大曲,在大缸中液体发酵,用回沙技术,蒸馏的酒,被称为真正的纯粮酒,此酒未加任何香精香料,蒸馏出来即可饮用。 纯粮酒,未加任何香精香料,纯粮酿造的纯酒。液体发酵的纯粮酒,锰、铅、甲醇的含量极低,对人体的有害成份可忽略不计。

酒的国标代表的意思?

1、执行标准有GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒、GB/T 26760-2011 酱香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒。 2、GB/T 14867-2007 凤香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范、DB34/T 1623-2012 绵柔型老明光白酒等等。

白酒企标和国标哪个好?

企标的好。 白酒企业标准好,白酒国标是强制执行的,涵盖所有酱香型白酒。从技术和指标要求来说,国标是通用型,而企业标是企业所独有并严于国家标准或者行业标准,取得相关部门的认可与批准,不得与有关国家标准相抵触。按各类标准的严格程度排序:企业标准 ≥ 地方标准或国家推荐执行标准>国家强制执行标准,由此可以看出企业标准要求是凌驾与国家标准的。

白酒国标好还是地标好?

总体上来看,地理标志产品的白酒质量严格程度要在国家标准之上,所以一般品质都较高。 国家地理标志产品听起来名字特别地高大尚,但其实我们在酒类的流通市场中经常能够见到。不管是实力强、品牌影响力大的酒业集团,还是知名度较小的地方酒类品牌,他们可能都已经被认证为国家地理标志产品。 GB/T10781属于浓香、清香、米香型白酒通用的国家执行标准,而地理标志产品有着与国标不同的执行标准。

白酒国家标准优于企业标准吗?

肯定的 实际上就是国家向企业推荐,适用于同一类商品所有企业使用的一个标准,企业可以使用,但如果不用这个标准,那么它就要使用更加严格的标准。所以说,这个标准实际上是门槛最低、最为大众化的一个标准。 也就是说,国标实际上是酒企的底线,在有国标GB/T和行业标准QB/T的情况下,优先使用这两个标准,若是不使用这两个标准,那么所制定的企业标准Q就要比它们高。所以也会有很多酒友觉得不使用国标,而是使用自家企业标准的白酒,它酒质要更好。

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